Visite Hôtel Restaurent Soufflet

Synthèse :

Monsieur et Madame soufflet travail dans la restauration depuis 9ans. Comme c'est un petit restaurent il n'ont pas beaucoup d'employer en tout ils on n'ont 5 ==> 2 en cuisine et 3 en salles .Pour être dans se métier il faut passer soit un cap ou bien un b t s.Il y' a plus d'hommes que de femme qui y travaille .Les hommes comme les femmes peuvent être en cuisine mais le plus souvent c'est les femmes en sale . Ce qui s'agit des menu il y' a les menu sur carte ou bien les petits menu de tout les jour qui coute moins cher . En ce qui concerne le salaire, il évolue suivant les postes.Pour la marchandise elle est livrer , il consomme des produits frais .Maintenant pour la publicité se fait petit a petit grâce au gens .Pour ce qui s'agit du coter hôtel il sont 17 chambre les gens vienne y dormi quand ils on de passage ou pour les vacances, pour le linge il vont nettoyer les draps a la blanchisseries qui est donc un prestataire de service. Le restaurent contein une sales de de 150 places et une terrasse de 50 place .Ceux qui veule aller sur internet cela n'est pas payent . L' hôtel contiens 2 étoiles, pour leur heur il font:
- 6h30 => 14h00=> 18h30=> 22h00
Plus de 60heur . cela est énorme. Voila la visite de monsieur et madame soufflet .